Bidoche

7 Rue Jean-Pierre Timbaud 75011 Paris

La meilleure boucherie du quartier, ne la cherchez plus ! Tout chez Bidoche est excellent : pièces de viande d'une qualité exceptionnelle, charcuteries maison ou confectionnées par la talentueuse Maison Montalet, plats préparés pour ceux qui ne veulent pas s'embêter... Difficile de recommander un produit plus qu'un autre tellement nous sommes séduits. Craquez pour une (très) tendre pièce de boeuf, une moelleuse épaule d'agneau, un hachis parmentier aux petits oignons ou encore une saucisse de foie qui ravira vos apéritifs endiablés. Quand l'époque le permet, attablez-vous au restaurant juste derrière, sans oublier de réserver auparavant. Vous pourrez alors choisir votre morceau en "vitrine" avant de le déguster accompagné de ses brocolis à l'huile de truffe, sa purée maison ou encore ses incroyables frites à la graisse de boeuf.... à volonté !